Die Highlights 2017 und was die Zukunft bringt
In diesem Jahr war viel los am Haunsberg. Viele Ideen wurden geschmiedet und tolle Projekte entstanden. Das Netzwerk wächst!
Bei der aktuellen Versammlung von „Identität Haunsberg“ im Gasthaus zur Kaiserbuche, gab es einen Jahresrückblick über die Vereinsaktivitäten von 2017. Vom Symposium über die Gewohnheit der Gesellschaft und damit die Chancen für regionale Initiativen über Schmankerlroas, Ballonfahrt, den exklusiven Besuch der Haunsberger im Haus der Natur und natürlich bis zum Highlight, der Sternwanderung gab es viele spannende und interessante Aktivitäten. Die Haunsberger hatten das ganze Jahr über Möglichkeiten, sich einzubringen, sich zu informieren und sich natürlich untereinander zu vernetzen. Ganz besonders gut angekommen ist der 64 Seiten starke Katalog der Haunsbergbauern, in dem die Produkte aus der Gegend und ihre Produzenten aufgelistet sind. Dieser Katalog war binnen drei Wochen vergriffen und sieht nun seiner zweiten Auflage entgegen.
Starke Partnerschaft mit der Gastronomie
Nach der beeindruckenden Rückschau ging es in die Zukunft. Aktuell arbeiten die Haunsberger intensiv an der Partnerschaft zwischen Gastronomie und Bauern. Die Wirte der fünf Gemeinden beziehen jetzt schon viele Produkte aus der Gegend, nun sollen diese mit dem Haunsberglogo gekennzeichnet und vereinheitlicht werden. Geplant sind spezielle Haunsberggerichte, die es in den Betrieben individuell und nach saisonaler Verfügbarkeit geben wird.
Dazu gibt es „Haunsberg-Kräutersalz“ von Resy Strasser, Michaela Schwarzbraun und Claudia Dirnberger, das als Erkennungsmerkmal stellvertretend für alle anderen hochwertigen Produkte aus der Region auf den Wirtshaustischen stehen wird. Die Verteilung hat bereits begonnen.
Die Baukultur am Haunsberg
Historische Bauweisen, das Erscheinungsbild des Haunsbergs und seine Baukultur stehen im Mittelpunkt für ein Symposium, das im Frühling stattfinden soll. Architekt Andreas Knittel setzt sich damit seit einigen Monaten intensiv auseinander und sprach bei der Vereinsversammlung über seine Ansätze. Bei diesem Symposium geht es darum, was die Haunsberger an ihrem Berg betreffend Baukultur „schön“ finden, was sie erhalten wollen, worauf Wert gelegt werden soll.
Ausstellung der Haunsberger und ihrer Talente
Schon zum zweiten Mal gab es heuer im Rahmen der Sternwanderung eine „Ausstellung“ der Haunsberger. Diese kam so gut an, dass von vielen Seiten angeregt wurde, sie zu vergrößern. So planen wir für die nächste Sternwanderung am 26. Oktober 2018, eine große Ausstellung bzw. einen Markt der Haunsberger. Mitmachen kann jeder, der etwas herzuzeigen hat. Angedacht wurde im Rahmen der Versammlung auch eine weitere Ausstellung am motorfreien Tag in Obertrum/Seeham/Mattsee.
Brauchtum und Handwerk
Für das Jahr 2018 sind das Brauchtum und das Handwerk als zu bearbeitende Themen eingeworfen worden. Angedacht ist eine Handwerkslandkarte, eine Roas quer über den Haunsberg oder eventuell auch ein Katalog über die historischen Wurzeln und ihre Spuren des Handwerks am Haunsberg. Wir bitten alle Haunsberger um Mithilfe und Input in Sachen Ideen und Wissen um diese Themen. Einen Exkurs zum Thema Brauchtum brachte Gerhard Hager, der seit einigen Jahren das Rauhnachtstreiben am Haunsberg organisiert und mit den Haunsbergern gerne erweitern würde.