Wer kennt sie nicht – die kleine Pflanze mit den gelbweißen Blüten. In der nordischen Mythologie war das Gänseblümchen der Göttin des Frühlings und der Auferstehung, der Ostara, geweiht. Ostara ist auch die vorchristliche Namensgeberin von Ostern.
Das Zauberkraut ist saisonal, xund, antibakteriell, fungizid, antiviral und es enthält Kalium und Magnesium! Maria Hofer vom Joglbauer hat für uns Bärlauch-Zeltl gebacken!